Câline -PARIS日記-

も〜ね、この日は本当に寒かった。
こんな日は暖かくて優しいものか辛いものが食べたくなる。
どっちにしよう。う〜んう〜ん。
ってことで、両方食べようと思う。

コトコトことことコトコト。。。




ポトフはとにかく弱火で煮込む。。。長い。。。
野菜もお肉も大きめ。大きいのにちゃんと火が通ってるのね。

もともとはココナッツミルクが苦手だった私。
でもM氏のタイカレーを食べているうちに、なんとな〜く食べれるように。




お友達を呼んで美味しくいただきました。
あ、ラッキー、日持ちするものばっかりだわ☆これで当分料理しなくてダイジョブねっ（笑）