Câline -PARIS日記-

とある土曜日のお話。


近所のMONOPRIXで目にとまったこれ。
ブリオッシュを作るための粉？





実は先日食べたブリオッシュがすっごく美味しくて、ちょっとハマっていたところにこの粉の発見。
出会いかも？？（すぐ運命とか言いたがるんです）

よーーーし！まず醗酵やーーーーーー！！

ってことで、こんななりました。





次は焼くーーーーーーーーーーーーーーーー！！

はい、こちら完成です。






とりあえず日曜の朝食となりました。





正直、今日がブリオッシュデビューなもんで、この仕上り状態がいいのか悪いのか？がちょっとわからないけど、お味はまーまー美味しかったからヨシとした。

ちょっと贅沢にECHIREのバター使ってみたよ。もうね。。。やっぱECHIREは最高です！！

練習したら人様にも出せるかしら？？なんて☆



こちらはすべて実話です。
（M氏のね（笑）