☆JOYEUX NOEL☆
毎年恒例(?)のクリスマスじゃなくて冬至のお祝い。
(どうしてもクリスマスと言わせてくれない人が1人いるから(笑)
今年のテーマは
「今まであんまり食べた事ない野菜を使った料理」
ドレスコードは花柄。。。だったんだけど、ギリギリで聞いた為みな気合いがいまいち(笑)
こちらはR氏宅。
一品目はやっぱりフォアグラ(M氏作)見えないけど皿にのってます(笑)

メインは子牛のお尻のお肉(?)と、普段なかなか食べない根菜の盛り合わせ(M氏作)
(黒人参、黄色人参、紫芋、ごぼうなどなど。。。)

チーズをはさんで〜の〜

A君お手製のチョコレートケーキ

始めて食べた子牛のお尻の肉?はすっごく柔らかくて、根菜もヘルシーでオイシーでした!
今回は、料理もデザートも男子の手作り。お疲れ〜!
私は一番最後に冷蔵庫にあったM氏が作ったフォアグラを握りしめて行っただけ(笑)
今年はプレゼント交換もしてみたり。
クリスマスソングはかけたくないとの家主との戦いがあったり。
来年は何をしているのだろうと、地球滅亡説を語り合ったり。
そんなこんなで、今年も美味しい物を食べるクリ。。。じゃなくて、冬至のお祝いでした☆

(どうしてもクリスマスと言わせてくれない人が1人いるから(笑)
今年のテーマは
「今まであんまり食べた事ない野菜を使った料理」
ドレスコードは花柄。。。だったんだけど、ギリギリで聞いた為みな気合いがいまいち(笑)
こちらはR氏宅。
一品目はやっぱりフォアグラ(M氏作)見えないけど皿にのってます(笑)

メインは子牛のお尻のお肉(?)と、普段なかなか食べない根菜の盛り合わせ(M氏作)
(黒人参、黄色人参、紫芋、ごぼうなどなど。。。)

チーズをはさんで〜の〜

A君お手製のチョコレートケーキ

始めて食べた子牛のお尻の肉?はすっごく柔らかくて、根菜もヘルシーでオイシーでした!
今回は、料理もデザートも男子の手作り。お疲れ〜!
私は一番最後に冷蔵庫にあったM氏が作ったフォアグラを握りしめて行っただけ(笑)
今年はプレゼント交換もしてみたり。
クリスマスソングはかけたくないとの家主との戦いがあったり。
来年は何をしているのだろうと、地球滅亡説を語り合ったり。
そんなこんなで、今年も美味しい物を食べるクリ。。。じゃなくて、冬至のお祝いでした☆

by a33-caline
| 2011-12-24 20:08
| 料理人M氏の週末飯

