Betterave(ベトラーブ)

ベットラーヴ
初めて見た時は「何コレ?食べ物??」と思ったもんだ。
でも今は大好物w
見た目と味が全然違ってビックリ。

普段は既に茹でたものがスーパーで買えるんだけど、今回は生のベットラーヴを使ってみた。(M氏がw)

皮付きだとこんな。
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中も真っ赤。一見カブみたい?
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茹でた後、バターでソテしてこんな感じ☆このシンプルが大好きなのだ。
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2品目はスープ。
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最後は美味しいソーセージをいっぱい入れたポトフ!
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今日もごちそうさまでしたーw
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